根據(jù)中國海關和稅務部門的規(guī)定,廈門地區(qū)的出口退稅申請需要提交出口貨物的完稅憑證,即出口收匯單據(jù),以及海關的出口報關單,且退稅金額不能超過出口貨物的實際成交價款。因此,在報關和開具出口發(fā)票后,出口貨物需要實際出口并收到相應的付款后,才能辦理退稅。在退稅申請時,退稅單的票面日期應該早于出口貨物的實際發(fā)貨日期。
關于金額預估的問題,出口企業(yè)可以根據(jù)出口合同中的價格和數(shù)量進行初步的預估,并在辦理退稅前向海關和稅務部門提交退稅申請。如果預估金額與實際出口金額有差別,企業(yè)需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。通常,企業(yè)在辦理退稅時需要提交出口合同、發(fā)票以及收匯和匯款資料等相關文件,以及相應的稅務證明和銀行證明等。
總之,在辦理退稅時,企業(yè)應該根據(jù)實際情況和規(guī)定進行操作,以確保退稅申請能夠獲得順利的批準。